ЗАКУСОЧНАЯ ДЕРЖИТ СВОЮ МАРКУ

В закусочной Бежаницкого РайПО всегда полно посетителей — от открытия и до закрытия. Здесь можно не только купить что-нибудь вкусненькое, но и перекусить. На витринах — богатый выбор различных салатов, полуфабрикатов, выпечки, кондитерских изделий, соков, лимонадов, мороженого и т. д. Только здесь в райцентре есть возможность полакомиться теплыми вкусными блинами с различной начинкой, картофельными драниками, творожными сырниками. Все это изобилие готовят для закусочной кондитерский и другие цеха хлебокомбината и кухня ресторана.

Работают в этом предприятии общепита заведующая Анна Дорофеевна Королевская и продавцы Ольга Владимировна Федищева и Ирина Васильевна Петрова. Все — с немалым опытом работы в торговле.  Их труд нелегок, весь день на ногах. Нужно не просто обслужить посетителей, продать им товар, но и часто — подогреть, разложить по тарелкам или в контейнеры. Кроме того, здесь практикуется принимать заказы на торты, пироги, другие блюда к торжествам, что очень удобно для хозяек. А какой здесь выбор салатов с экзотическими названиями, мясных полуфабрикатов, котлет и голубцов,  шашлыков и т. д. Курицу можно купить отварную, жареную, копченую, пирожки на самый разный вкус, готовые гарниры к мясу и рыбе.

Особой популярностью пользуются красивые и вкусные пироги и торты. Любят заходить сюда транзитники — не просто быстро перекусить, но и купить с собой в дорогу что-нибудь вкусненькое. К услугам посетителей в зале стоят столики со стульями.

Закусочная РайПО с каждым разом радует бежаничан и гостей все новыми и новыми угощениями, совершенствует свою работу, что конечно же похвально.

М. ИВАНОВА. Фото автора.